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處暑是秋天的第二個節(jié)氣，雖然這個時候天氣還是很熱，但是處暑節(jié)氣之后氣溫就會有明顯的變化，因此過了處暑夏天的炎熱也就是正式停止了。
“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，去也，暑氣至此而止矣。”
“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結(jié)束，中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
古代將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱,“登”即成熟的意思。
處暑的到來,意味著我國許多地區(qū)將陸續(xù)開始了夏季向秋季的轉(zhuǎn)換。忍受了多日酷暑煎熬的人們,期盼著秋天的到來。許多地區(qū),特別是南方地區(qū),秋天總是讓人感到姍姍來遲,還會經(jīng)常有遭受“秋老虎”困擾。
節(jié)令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。節(jié)令的這種變化，自然也在農(nóng)事上有所反映。